Ricetta di Pane Integrale di Carote e Avena
Questa ricetta prevede l'utilizzo di carote e avena per preparare un pane integrale. Una volta cotto, il pane risulterà morbido e saporito.
Ingredienti
- 1 tazza di Carote (Gajjar) grattugiate
- 1/2 tazza di Sooji (Semolina/ Rava)
- 1/2 tazza di Oats istantanei (Oatmeal)
- 1 tazza di Farina di Grano Intero
- 2 cucchiaini di Lievito in Polvere
- 3/4 tazza di Latte
- 2 cucchiai di Miele
- 2 Uova Intere leggermente sbattute
- 2 cucchiai di Olio di Girasole.
Istruzioni
- Iniziamo a preparare la ricetta del pane di carote e avena riscaldando il forno a 180 gradi Celsius per 20 minuti
- Ungete una teglia rettangolare con carta da forno e tenetela pronta
- Mescolate tutti gli ingredienti secchi in una ciotola piccola e tenetela pronta
- In un'altra ciotola, sbattete l'uovo, l'olio e il miele con un frullatore fino a ottenere una consistenza soffice
- Aggiungete le carote grattugiate e sbattete di nuovo
- Aggiungete lentamente gli ingredienti secchi e mescolate con una spatola
- Infine, aggiungete il latte e mescolate bene
- Servite il pane di carote e avena integrale con uno smoothie o spolverizzate con un po' di miele e potete gustarlo per la vostra colazione
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