Per iniziare a preparare la ricetta dei biscotti Chand di Hyderabad, preriscaldare il forno a 180 gradi

In una ciotola, aggiungere burro, zucchero a velo e panna

Mescolare bene tutto

Successivamente, aggiungere farina, latte in polvere, lievito in polvere e essenza di vaniglia

Sbriciolare la miscela e mescolarla bene come un impasto

Usando un mattarello, stendere l'impasto dei biscotti Chand in una sfoglia sottile e tagliarlo a forma di chand (mezzaluna) usando un tagliapasta rotondo (ho usato un bicchiere di acciaio)

Trasferire i biscotti Chand di Hyderabad in una teglia da forno e cuocere per circa 15-20 minuti fino a quando non si nota una crosta dorata

Tenere d'occhio i biscotti Chand e assicurarsi che non vengano cotti troppo

Servire i biscotti Chand di Hyderabad con una tazza di Masala Chai caldo o un caffè alla Punjabi Style per spuntini serali