Per iniziare a preparare la ricetta dei Crisps di pesce al forno, pulire il pesce e in un grande recipiente aggiungere gli ingredienti elencati nella tabella "Da marinare" e mescolare bene fino a ottenere una pasta
Aggiungere il pesce e mescolare bene
Lasciare marinare per mezz'ora
Nel frattempo, rivestire la teglia da forno con carta da forno
Preriscaldare il forno a 180 °C per circa 10 minuti
Disporre i pezzi di pesce marinato nella teglia rivestita e cuocere in modalità grill per 7 minuti
Dopo 7 minuti, girare il pesce e cuocere per altri 7 minuti
Ora il colore del pesce sarà leggermente scurito
Girare di nuovo il pesce e spennellare con olio, se necessario
Cuocere per altri 5 minuti
Una volta fatto, girare di nuovo il pesce e spennellare con un po' d'olio o spruzzare un po' d'olio e cuocere per altri 5 minuti
Il pesce sarà ora cotto e pronto per essere servito
Se si sente che il pesce non è ancora cotto, cuocere per altri 4 minuti girando i lati del pesce dopo 2 minuti
Servire caldo come antipasto
Servire i Crisps di pesce al forno con Dhaniya Pudina chutney o qualsiasi altra salsa a piacere