Description
I paneer pakora sono deliziosi bocconcini fritti a base di formaggio paneer, perfetti per chi ama i sapori intensi e le consistenze croccanti. Questi stuzzicanti snack sono preparati immergendo cubetti di paneer in una pastella speziata a base di farina di ceci e farina di riso, arricchita con zenzero, aglio, peperoncini verdi e un mix aromatico di spezie come curcuma, garam masala e cumino. Fritti fino a raggiungere una doratura perfetta, i paneer pakora offrono un’esplosione di sapori ad ogni morso, combinando la morbidezza del formaggio con la croccantezza della pastella. Serviti caldi con chutney piccante o salsa alla menta, sono un antipasto irresistibile o uno snack perfetto da condividere con amici e famiglia.
