Description
Il Mahi Tikka è un piatto indiano succulento e aromatico, perfetto per gli amanti del pesce. Filetti di pesce spada, vengono marinati in una miscela saporita di yogurt, succo di limone, zenzero, aglio e spezie come peperoncini rossi, garam masala, cumino, coriandolo e curcuma. La paprika aggiunge un colore vibrante e invitante. Grigliati alla perfezione, i Mahi Tikka sono teneri e ricchi di sapore, con una leggera nota affumicata. Serviti caldi e guarniti con coriandolo fresco, sono ideali accompagnati da naan, roti o riso basmati, offrendo un’esperienza culinaria indiana autentica e irresistibile.
