Description
Il dahi, o yogurt fatto in casa, è una delizia cremosa e rinfrescante, perfetta per arricchire qualsiasi pasto. Preparato con latte intero fresco e un cucchiaio di yogurt naturale come starter, il dahi è semplice da realizzare e incredibilmente versatile. Questo yogurt fatto in casa ha una consistenza vellutata e un sapore leggermente acidulo che si abbina meravigliosamente a piatti dolci e salati. Ottimo da gustare da solo, come base per salse e condimenti, o come ingrediente in ricette tradizionali, il dahi è un’aggiunta salutare e gustosa alla tua cucina quotidiana.
